Speisekarte — Rosmarin

Rosmarin – feine Küche mit Herz und Aroma

Rosmarin ist ein Ort, an dem italienische Leidenschaft und steirische Gastfreundschaft zusammenkommen.
Unsere Küche verbindet traditionelle Rezepte mit frischen, regionalen Zutaten – für ein Geschmackserlebnis,das unvergesslich bleibt.
Ob Familienessen, romantisches Dinner oder Feier mit Freunden – bei uns sind Sie immer willkommen

Unsere Speisekarte

„Entdecken Sie unsere feine Auswahl an italienischen Klassikern – frisch, regional und mit viel Liebe zubereitet.“

VORSPEISEN.ANTIPASTI.SALATE

Minestrone €7,00

Italienische Gemüsesuppe
Bruschetta €7,00

Weissbrot / Tomaten / Knoblauch / Olivenöl
Mozzarella di Buffola €12,00

Tomaten / Rucola / Olivenöl
Antipasti Misto €12,00

Pizzabrot / Prosciutto Crudo /Parmesan eingelegtes Gemüse / Oliven
Salatschüssel €9,00

Balsamico / Olivenöl
Focaccia €5,00

Olivenöl / Knoblauch / Oregano
Insalata Tonno €12,00

Blattsalate / Thunfisch / Zwiebel / Ei
Insalata Polo €14,00

Blattsalate / Hühnerbruststreifen / Pfirsich

AUS.DEM.OFEN. AL.FORNO.PASTA

Hausgemachte Lasagne al Forno €14,00

Hausgemachte Lasagne mit Käse und Rindfleischsauce (überbacken)
Pasta al Forno €13,00

Penne / Tomatensauce / Mozzarella / Parmesan
Fettuccine aglio e olio €12,00

Olivenöl / Knoblauch / Peperoncino
Fettuccine Bolognese €14,00

Hausgemachte Fleischsauce / Parmesan
Riesengarnelen in Knoblauchöl €15,00

Paprika / Zwiebel / Chilli / kleiner Salat / Brot

ROSMARIN.PINSA

MARGHERITA €11,00

Sardische Tomatensauce / Fior di Latte / frischer Basilikum Oregano
MONTANA €12,00

Sardische Tomatensauce / Cherrytomaten / Ruccola / Knoblauch Oregano
VEGETARIANA €13,00

Sardische Tomatensauce / Fior di Latte / Gemüse / Oregano
NAPOLI €12,00

Sardische Tomatensauce / Sardellen / Oliven / Oregano
TONNO €12,50

Sardische Tomatensauce / Fior di Latte / Thunfisch / rote Zwiebeln Oregano
FRUTTI DI MARE €15,00

Sardische Tomatensauce / Fior di Latte / Meeresfruchte / Knoblauch
REGINA €13,00

Sardische Tomatensauce / Schinken / Champignons Oregano
SALAME €13,00

Sardische Tomatensauce / Fior di Latte / Salame Napoli Oregano
ITALIANA exclusiv €15,00

Sardische Tomatensauce / Mozzarella di Bufala Prosciutto di Parma DOC / Cherrytomaten / Rucola Parmesanhobel / Oregano
PROSCIUTTO crudo €14,00

Sardische Tomatensauce / Fior di Latte / Prosciutto crudo Rucola / Parmesanhobel / Oregano

🇺🇦 Aus der ukrainischen Küche

Pelmeni (Hausgemachte Fleischtäschchen) €12,00

Bei der Füllung unserer Pelmeni sind wir unserem Koch und seinen Launen ausgeliefert. Nachfrage und Kundenwünsche sind ihm fremd. Unsere Füllungen sind: Gemischtes Hackfleisch, Putenfleisch, Hühnchen mit Käse, Hühnerfilet, Dill und Sauerrahm. Auf Wunsch serviert mit einer kleinen Schüssel Brühe. Die Tagesangebote daher bitte beim Personal erfragen. Vielen Dank.
Warenyky (Ukrainische Teigtaschen mit Kartoffeln) €11,00

Die Klassiker der Ukraine mit einer Auswahl von Füllungen: Kartoffeln, Kohl, Kartoffeln mit Käse, Topfen mit Banane, süßer Topfen, gesalzener Topfen, Apfel mit Zimt, Kirschen, Kürbis
KOSAKEN.REIS €13,50

Ein würziges Reisgericht mit zartem Hühnerfleisch und Gemüse. Leicht pikant, aromatisch und sättigend, herzhaft mit angenehmer Schärfe
HÜHNERBRUST.ROULADE.KIEV €15,50

Hühnerbrüstchen gefüllt mit Kräuterbutter, paniert und ausgebacken. Die Butter schmilzt beim Backen und verleiht diesem Gericht diesen ganz besonderen und köstlichen Geschmack und macht die Hühnerbrust sehr saftig. Unser Püree ist besonders cremig und luftig.
Roulade Kiev €17,00

Gebackene Hühnerbrust /gefüllt mit Kräuterbutter Kartoffeln / Preiselbeeren
Borschtsch €9,00

Rote Rübe / Fleisch / Kartoffeln / Kraut / Zwiebel /Paprika

Getränke

Gösser – 0,2L €3,40
Gösser – 0,3L €4,20
Gösser – 0,5L €5,00
Birra Moretti – 0,2L €4,50
Birra Moretti – 0,4L €5,30
Flaschenbier: €5,00

Gösser, Puntigamer, Edelweiss Hefe, Edelweiss Hofbräu, Gösser Gold Alkoholfrei, Edelweiss Alkoholfrei Weihenstephaner Hefeweißbier Weihenstephaner Hefeweißbier Dunkel

Getränke Alkoholfreie Getränke

Pago gespritzt mit Soda/Wasser 0,33 L €4,00

(Marille, Johannisbeere, Ananas, Pfirsich, Apfel, Orange)
Pago gespritzt mit Soda/Wasser €4,50

(Marille, Johannisbeere, Ananas, Pfirsich, Apfel, Orange)
Sodawasser 0,33 L €2,00
Sodawasser 0,5 L €3,00
Römerquelle still oder prickelnd 0,33 L €3,10
Soda Zitrone 0,33 L €2,60
Soda Zitrone 0,5 L €3,70
Leitungswasser 0,5 L €1,00
Coca-Cola, Fanta, Sprite, Spezi, Eistee Zitrone/Pfirsich 0,33 L €3,50
Red Bull 0,25 L €4,00

Aperitif

Campari Soda / Orange €4,70 / €5,00
Campari Spritz mit Prosecco €5,50
Aperol Spritzer €5,50

mit Prosecco
Aperol Spritzer €5,00

mit Wein
Rosmarin Spritzer 0,20 l €6,50
Hugo 0,20 l €6,30
Prosecco 0,10 l €4,20

Unsere Weißweinempfehlungen

1/8 0,75-Flasche

Weißburgunder Südsteiermark DAC € 4,40 | € 26,00

Weingut Bauer, Gamlitz • trocken • 13% Alk.
Chardonnay Südsteiermark DAC € 4,60 | € 27,00

Weingut Bauer, Gamlitz • trocken • 13% Alk.
Gelber Muskateller Südsteiermark DAC € 4,60 | € 27,00

Weingut Bauer, Gamlitz • trocken • 12% Alk.
Sauvignon blanc Ried Zieregg Südsteiermark DAC € 4,90 |€ 29,00

Weingut Bauer, Gamlitz • trocken • 13,5% Alk.
Grüner Veltliner Zöbing Kamptal DAC € 4,90 | € 29,00

Weingut Baumgartner, Gobelsburg • trocken • 13% Alk.
Pinot Grigio Friuli Grave DOC € 4,90 | € 29,00

Torre Rosazza, Manzano, Friaul • trocken • 13% Alk.

Unsere Rotweinempfehlungen

1/8 0,75-Flasche

Neusiedlersee DAC Zweigelt € 4,50 | € 26,00

Weingut Jacqueline Klein, Andau • trocken • 13,5% Alk.
Merlot € 4,90 | € 29,00

Weingut Jacqueline Klein, Andau • trocken • 14,5% Alk.
Cuvee Aridus (ZW/SY) € 5,90 | € 33,00

Weingut Jacqueline Klein, Andau • trocken • 14,5% Alk.
Cuvee Appassimento Rosso Veneto IGT (Cor/Ron) € 5,70 | € 32,00

Cantina di Negrar, Valpolicella • trocken • 14%

Schäumendes und Prickelndes

1/8 0,75-Flasche

Uhudlerfrizzante € 4,30 | € 29,00

Weingut Hoffmann, Mönchhof • trocken • 10,5% Alk.
Prosecco Il Concerto Spumante DOC € 4,20 | € 28,00

San Simone, Porcia • Brut • 11,5%

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Grazer Str. 5,
8605
Kapfenberg